Alberto Latarowski
Gastronomía
Empresario gastronómico con más de 20 años de experiencia. Es el Director Fundador del Restaurante Francis, abierto desde el 2002, que se ha consolidado como uno de los principales referentes gastronómicos de la ciudad de Montevideo. Anteriormente participó en emprendimientos gastronómicos en Porto Alegre y Uruguay. Tiene el Curso Técnico Superior en Turismo del ICT. Fue directivo y presidente de la ATM (Asociación Turística de Montevideo). Fue directivo de la CAMTUR (Cámara de Turismo del Uruguay), y actualmente es Vicepresidente de AHRU (Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay).
