Objetivo Turismo organizado por el Portal de América en el marco de su 16° aniversario.

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Se acerca el evento de Turismo más destacado del año en su cuarta edición: Objetivo Turismo organizado por el Portal de América en el marco de su 16° aniversario.

Este foro, que tendrá el auspicio central del Ministerio de Turismo de Uruguay, tuvo sus tres primeras ediciones en 2009 en Colonia; en 2010 en Montevideo y en 2011 en Piriápolis. Esta cuarta edición tiene cambios sustanciales ya que por primera vez se realiza en dos jornadas completas en las que habrá un total de once presentaciones, cada una de ellas con su correspondiente panel de expertos, y más de 50 personas en escena. Se ha tenido en cuenta la mayoría de las temáticas que necesitan actualizarse y se ha invitado a protagonistas de primera línea en cada una de ellas. Vamos a compartir a continuación, a modo de inicio promocional, cuales son esos temas y quienes estarán a cargo de tratarlos, analizarlos y hacer sus propuestas. El valor agregado que tendrá esta edición será un formato toalmente diferente a lo convencional ya que el moderador en cada panel tendrá una participación activa desde el inicio, y luego de la disertación del invitado central, conducirá a su estilo la segunda parte, haciendo intervenir al disertante y a los otros dos expertos panelistas.

PROGRAMACION OBJETIVO TURISMO 2022

Jueves 15 de setiembre de 2022

08:00 –Acreditaciones
09:30 – Apertura
10:00 a 11:00 – “Adaptarse o Morir” – Será presentado este tema por Juan José García, Chief Sales & Marketing Officer Bco (Barceló) Congresos desde Sevilla, España, quien nos propone
«Conocer algunas claves para sobrevivir a la nueva normalidad y no morir en el intento». El moderador, de este segmento en el que nos internaremos de lleno en el mundo MICE, será quien es sin dudas uno de los más prestigiosos profesionales en la materia a nivel mundial, Arnaldo Nardone, director en Fiexpo Exhibition Group y MICE International Consulting, quien en forma presencial tendrá a su cargo la tarea de intercambiar con García en Andalucía, pero también en forma virtual con Álvaro Rojas, Gerente General del Centro de Convenciones de Costa Rica y con Daniel Palomo, Global Sales Director Houston First Corporation cada uno desde sus lugares de residencia.
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11:00 a 11:15 Coffee Break

11:15 a 12:15- «Transformación tecnológica en turismo. ¿Hacia dónde vamos?» – Este espacio que fue propuesto por nosotros a la CAMTUR, contará con la presentación del Magister Claudio Quintana, Docente e Investigador; consultor especializado en Destinos Turísticos Inteligentes, quien anuncia tratará acerca de la planificación y gestión tradicional a los destinos inteligentes y sobre las direcciones de Turismo en Uruguay, según él «una especie en vías de extinción». Moderará la Presidente de la Cámara Uruguaya de Turismo, Docente Universitaria y Empresaria rural, Marina Cantera. Integrarán el panel además Andrés Topolansky, Gerente General de la empresa de Tecnología Netviax Solutions, y José Garín, consultor en turismo inteligente y museografía transmedia en Subito Red Desarrollos, y socio de Nextsmart Solutions.
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12:15 a 13:15 – «El turismo y un marco legal necesario. Desafíos urgentes después de la crisis» – Esta temática de gran actualidad (y necesidad de tratamiento), será abordada por el abogado Julio Facal, Docente grado 3 de derecho del turismo en la carrera de abogacía en la UDELAR; Académico por Uruguay para la Academia Argentina de Turismo y Experto para la OMT. Nuestra actividad después de la pandemia demanda en todos los frentes una actualización a fondo y ese es el mensaje que propone el prestigioso profesional, columnista y asesor de nuestro medio. En la moderación de este panel estará Ignacio Curbelo Solari, abogado, Director General de Secretaría del Ministerio de Turismo de Uruguay e integrarán este panel además, los abogados Diego R. González, Worldwide Airport Lawyers Association y Corporación America Airports, y Jordi Busquets, Asesor externo de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la Argentina – FEHGRA, profesor Emérito de la Universidad del Salvador, profesor en la Universidad Católica Argentina y en la Universidad Nacional de Mar del Plata.
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13:15 a 15:15 – Espacio libre para almuerzo

15:15 a 16:15 – «¿Cómo medir el sector turístico?”. En nuestra constante búsqueda de avanzar hacia el rigor científico en los datos estadísticos del turismo en Uruguay, nos complace presentar a quien hará la disertación central, Se trata de la Economista del área de Consultoría Económica de PwC, Matilde Morales, quien propone «Con la llegada de nuevos jugadores al mercado, analizar la evolución del sector por número de visitantes o gasto promedio ya no parece  suficiente. Es necesario transitar hacia una Etapa 2.0 en las estadísticas del sector». En la moderación de este tema trascendente, estará un profesional que en su actividad gremial empresarial en el turismo durante muchos años, ha trabajado intensamente al respecto: el contador Juan Martínez Escrich, Presidente de la Confederación de Cámaras Empresariales del Uruguay. Integrarán el panel además Nicolás Freiré, Jefe de Estadística de la Dirección Nacional de Migraciones, y estamos esperando la confirmación de panelista por el Instituto Nacional de Estadística.
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16:15 a 17:15 – «La actualidad de la industria de cruceros» – Una de las actividades que más ha padecido durante la pandemia el turismo mundial. Para conocer que es lo que está ocurriendo en la industria, cuales son los nuevos protocolos y la reacción de los clientes, estamos contando con la participación del Country Manager de Cruceros Costa para Argentina y América Latina, Fernando Joselevich, un profesional con vasta experiencia en el transporte internacional. Estará a cargo de la moderación el doctor Carlos Pera, Presidente de AUDAVI y Representante en Uruguay de Cruceros Costa. En este panel contaremos con la presencia del Supervisor de la Central de Cruceros de Abtour Viajes, Enrique Silveira y de la Presidente del Círculo de Periodistas de Turismo del Uruguay, María Shaw.
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17:15 a 17:30 – Coffee Break

17:30 a 18:30  – «Institucionalidad en el turismo. El mayor desafío: trabajar unidos con identidad propia». La Secretaria General de ACHET, la Asociación Chilena de Empresas de Turismo Lorena Arriagada, integra en la región el selecto núcleo de profesionales del turismo que abogan por el engrandecimiento institucional del sector. Tuvo protagónica participación en la creación del FOLATUR, Foro Latinoamericano de Turismo y en su país, fue una de las principales propulsoras de la FEDETUR, Federación de Empresas de Turismo de Chile. Graciela Caffera, vicepresidente de Destino Punta del Este, y Directora Técnica de Turismo del Centro Comercial e Industrial de Salto, será quien modere este panel que tendrá a otros dos prestigiosos inregrantes como lo son sin dudas, Fernando Tapia, Vicepresidente de la Cámara Uruguaya de Turismo y Leandro Manuel Reyna, Past Presidente de Aprotur, (Asociación de Promoción Turística de Piriápolis).
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Viernes 16 de setiembre de 2022

09.30 a 10.30 – «El fenómeno de la gastronomía peruana como estrategia de promoción turistica». Queríamos introducirnos en la reciente historia de este caso de éxito a nivel internacional y para ello, entendimos que lo mejor era convocar a una de las principales protagonistas del proceso. Es por ello que tenemos la satisfacción de presentar como disertante principal invitada a la querida y multipremiada amiga Blanca Chávez, Chef, propietaria y gerente general de los restaurantes El Rocoto en Lima y Presidente de AHORA, la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Perú. El amigo de la casa, Cocinero, Comunicador y Empresario Sergio Puglia, será quien modere este bloque de excelente sabor asegurado. Nos acompañará en el panel el propietario del Restaurante Francis y directivo de la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay,AHRU, Alberto Latarowski y el Chef peruano Nicolás Almeyda Prado, quien ha emprendido el  proyecto SushiClub, de fusión de la gastronomía nikkei con la peruana.
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10:30 a 10:45 – Coffee Break

10:45 a 11:45 – “Cambiando el foco cambia el tamaño de las oportunidades. Si dejamos de mirarnos el ombligo, descubriremos el país”. Este tema será abordado por Miguel Pato, Consultor en Desarrollo Territorial e Inmobiliario quien ha asesorado proyectos en 38 paìses en los 5 continentes. En sus anteriores disertaciones en eventos del PDA, Pato invariablemente ha «pateado el tablero» con su natural ironía, humor y frontalidad. Hay lugares de nuestro país que están trabajando muy bien y se encuentran en la búsqueda del afianzamiento de los mismos como destinos turísticos, quizás Pato pueda acercarles alguna receta que estén necesitando. Modera este segmento el colega del disertante Andrés Castellano, Presidente de la Asociación Turística de Colonia y en el panel está confirmada la presencia del Director de Turismo de Paysandú, José Manuel Galván y el Director de Turismo de Maldonado, Martín Laventure.
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11:45 a 12:45 – «El potencial del Enoturismo en la ruta Colonia – Carmelo y su impacto económico». Si queríamos ingresar en el rubro de las inversiones en el turismo, uno de los casos recientes que han concitado la atención ha sido el lanzamiento de la nueva era de la tradicional bodega uruguaya Los Cerros de San Juan. Pero la mira está puesta aún más allá de lo convencional y por ello, el Director General de la empresa, Sergio Mora Viera es el invitado central en un panel que tendrá la moderación del Ex Director de Turismo de Colonia y actual Director Nacional de Turismo, Roque Baudean, acompañado por otros dos destacados empresarios del rubro, también inversores: Marcelo Álvarez, de la Bodega El Quintón y Diego Banfi, de Vinos Píccolo.
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12:45 a 15:00 – Espacio libre para almuerzo

15.00 a 16.00 – «La tecnología en la comunicación del turismo» – El desarrollo exponencial que ha tenido la tecnología en todos los sectores de la actividad, quizás tenga uno de los puntos más singulares en la comunicación. Para conocer más de ello, convocamos como disertante principal (y tuvimos la fortuna de que aceptara) a uno de los profesionales de vanguardia como lo es sin dudas Rodrigo Melián, Vicepresidente Digital en VMLY&R. Su participación en el reciente Congreso Internacional de Turismo organizado por el Mintur fue de las más comentadas y sumado a ello su juventud, hacen el combo perfecto para no perderse este tema que contará como moderador, nada menos que al presidente de la misma empresa de Melián, quizás el publicista más distinguido en los últimos tiempos, Alvaro Moré. Como panelista está confirmado el periodista especializado en turismo Eduardo Segredo y Agustín Maddocks, Secretario General de la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay, AHRU.
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16:00 a 16:15 – Coffee Break

16:15 a 17:15 – «Conectividad aérea en Uruguay: ¿cuáles son las opciones? – Como cierre académico del evento, pensamos que debíamos tratar un tema que tanto nos desvela, el cual con el paso de los años no encuentra solución en Uruguay como este. Para ello, una vez más convocamos al MBA en aviación comercial, economista y piloto, Gustavo Di Cio. No solamente Di Cio es uno de los profesionales más actualizados siempre, sino que es un profundo conocedor de la realidad de Uruguay y ha trabajado junto a nosotros en anteriores casos. Sostiene que nuestro país ha desaprovechado el inusual handicap de quedarse sin aerolínea de bandera para medir el impacto en todos sus aspectos y evaluar la solución correspondiente. El moderador será nuestro Director, Sergio Antonio Herrera. Los panelistas serán Daniel Olmedo, Director General de Transporte Aéreo del Ministerio de Transporte y Obras Públicas, y Antonio Rama, Comandante de Qatar Airways.
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Para finalizar se destaca que las formas de participar en Objetivo Turismo son variadas ya que la Organización pensó en hacer este acontecimiento un clásico anual que esté al alcance de todos integrando a las instituciones y organismos, al empresariado y a los estudiantes. Con esa motivación se realizaron diferentes paquetes con distintas combinaciones de instancias de networking, gastronómicas y con opciones de alojamiento para quienes no vivan en Montevideo.

Avance de detalles

* Hay cuatro planes disponibles para participar, desde U$S 95 para estudiantes, publicados al fin de este artículo.
 * Funcionará un «Area de networking» contiguo a la sala del evento con un limitado cupo de mesas de trabajo que han sido puestas en venta.
 * Durante el transcurso, habrá «Momentos PDA», con la original participación de personalidades del sector.
 * Ambas jornadas comenzarán con desayunos en formato networking a las 08.30 horas.
 * El día jueves 15 el acto de apertura comenzará a las 09.30 horas y el coctel de bienvenida dará comienzo a las 20.00 horas.
 * El día viernes 16 la primera presentación va a las 09.30 horas y la cena de cierre comenzará a las 20.30 horas.
 * Se habilitará la acreditación durante toda la jornada del miércoles 14 de setiembre y estará disponible en ambas jornadas a partir de las 08.30 horas.
 * Queda abierto un limitado cupo de becas para estudiantes de turismo y actividades afines. Postulaciones a direccion@portaldeamerica.com
 * Toda la información complementaria que sea necesaria, deberá ser canalizada a través de comunicacion@portaldeamerica.com  

PLAN A – Público en general

  • Acceso a todos los paneles del programa
  • Dos desayunos
  • Cuatro coffee break
  • Certificado de asistencia
  • Precio: U$S 90

PLAN B – Paneles – Networking – Dos almuerzos

  • Acceso a todos los paneles del programa
  • Dos desayunos
  • Cuatro coffee break
  • Coctel de apertura
  • Cena de cierre
  • Certificado de asistencia
  • Precio: U$S 150

PLAN C – Programa completo, sin alojamiento

  • Acceso a todos los paneles del programa
  • Dos desayunos
  • Dos almuerzos
  • Cuatro coffee break
  • Coctel de apertura
  • Cena de cierre
  • Certificado de asistencia
  • Precio: U$S 275

PLAN D – Todo incluido

  • Acceso a todos los paneles del programa
  • Dos desayunos
  • Dos almuerzos
  • Cuatro coffee break
  • Coctel de apertura
  • Cena de cierre
  • Dos noches de alojamiento en el NH Montevideo Columbia
  • Certificado de asistencia
  • Precio por persona en habitación doble o triple: U$S 355
  • Precio por persona en habitación single U$S 445

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